Categories

garmaż-art-spożywcze

sosy/marynaty/pasty

zioła/przyprawy

Urządzenia używane

Romantic

akcesoria/urządzenia barowe

Krajalnice

Baterie umywalkowe

Urządzenia do pierogów

Środki czystości

WYPOSAŻENIE STANDARDOWE: Para 30-130st.C Gorące powietrze 30-300st.C kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300st.C Pomiar i regulacja wilgotności Możliwość zaprogramowania 350 programów po 12 kroków każdy Automatyczny system myjący Nawilżanie przy 30-260st.C w trybie pracy "Gorące powietrze" oraz w trybie "Kombinacja pary i gorącego powietrza" Możliwość redukcji poboru mocy Szybkie schładzanie komory urządzenia Automatyczne wyświetlanie komunikatów serwisowych Wyświetlanie polecenia dla programu odkamieniania Ekran dotykowy z czytelną symboliką System ostrzegawczy, np. w przypadku braku wody Cyfrowe wskaźniki temperatury System rozpowadzenia powietrza w komorze obrotowa osłona rozprowadzania powietrza Drzwi z podwójną szybą i wentylowaną przestrzenia wewnętrzną Wciskana łatwa do wymiany uszczelka drzwi Halogenowe oświetlenie komory 2 Lata gwarancji !!
URZĄDZENIE Rational SelfCooking Centre® SCC Whitefficiency101 G GAZOWY

URZĄDZENIE Rational SelfCooking Centre® ...

Para 30-130st.C Gorące powietrze 30-300st.C kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300st.C Pomiar i regulacja wilgotności Możliwość zaprogramowania 350 programów po 12 kroków każdy Automatyczny system myjący Nawilżanie przy 30-260st.C w trybie pracy "Gorące powietrze" oraz w trybie "Kombinacja pary i gorącego powietrza" Możliwość redukcji poboru mocy Szybkie schładzanie komory urządzenia Automatyczne wyświetlanie komunikatów serwisowych Wyświetlanie polecenia dla programu odkamieniania Ekran dotykowy z czytelną symboliką System ostrzegawczy, np. w przypadku braku wody Cyfrowe wskaźniki temperatury System rozpowadzenia powietrza w komorze obrotowa osłona rozprowadzania powietrza Drzwi z podwójną szybą i wentylowaną przestrzenia wewnętrzną Wciskana łatwa do wymiany uszczelka drzwi Halogenowe oświetlenie komory 2 lata gwarancji !!!
URZĄDZENIE Rational SelfCooking Centre® SCC Whitefficiency 101 E

URZĄDZENIE Rational SelfCooking Centre® ...

kom wędzerniczo-parzelnicza atmos

kom wędzerniczo-parzelnicza atmos

Wydajność koszy/h: 90Zużycie wody l/h: 450Element grzewczy komory mycia: 9 kWElement grzewczy bojlera wody do płukania: 27,00 kWMoc pompy myjącej: 2 x 600 WMoc elektryczna: 37,32 kWZasilanie elektryczne: 400 VWykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10).Moduł antyrozbryzgowy na wejściu.Przesłony rozdzielające komory o wysokiej odpornościna środki chemiczne oraz wysokie temperatury.Zbiornik komory mycia o pojemności 50 litrów.Tace filtrujące wyjmowalne do mycia.Zbiornik komory mycia grzany przez grzałki.Termostat bezpieczeństwa.Wbudowany bojler wodny do płukania.Kontrolowane termostatem temperatury: mycia 60°C,wyparzania 90°C.Termometry podające temperaturę wody mycia i płukania.Czujniki magnetyczne funkcji mycia, płukania orazotwarcia drzwi.System oszczędzania energii.Standardowe wyposażenie w kosze: 2 x FAGCT-10,2 x FAGCP-16/18, 1 x FAGCV-16/105, i 10 pojemników na sztućce.  
ELEKTRYCZNA ZMYWARKA TUNELOWA FI 160 D

ELEKTRYCZNA ZMYWARKA TUNELOWA FI 160 D

WYPOSAŻENIE STANDARDOWE: Para 30-130st.C Gorące powietrze 30-300st.C kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300st.C Pomiar i regulacja wilgotności Możliwość zaprogramowania 350 programów po 12 kroków każdy Automatyczny system myjący Nawilżanie przy 30-260st.C w trybie pracy "Gorące powietrze" oraz w trybie "Kombinacja pary i gorącego powietrza" Możliwość redukcji poboru mocy Szybkie schładzanie komory urządzenia Automatyczne wyświetlanie komunikatów serwisowych Wyświetlanie polecenia dla programu odkamieniania Ekran dotykowy z czytelną symboliką System ostrzegawczy, np. w przypadku braku wody Cyfrowe wskaźniki temperatury System rozpowadzenia powietrza w komorze obrotowa osłona rozprowadzania powietrza Drzwi z podwójną szybą i wentylowaną przestrzenia wewnętrzną Wciskana łatwa do wymiany uszczelka drzwi Halogenowe oświetlenie komory 
URZĄDZENIE Rational SelfCooking Centre® SCC Whitefficiency 61G GAZOWY

URZĄDZENIE Rational SelfCooking Centre® ...

Pojemność: 10 x 1/1 GN Wzdłużny układ prowadnic: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Dzienna liczba posiłków: 80-150 Szerokość: 847 mm Głębokość: 771 mm Wysokość: 1.017 mm Wysokość całkowita łàcznie: 1.256 mm Minimalne odstępy (z lewej, z prawej, od tyłu): 50 mm Zalecany odstęp do prac serwisowych (z lewej strony): 500 mm Minimalny odstęp z lewej strony przy obecności źródeł promieniowania cieplnego 350 mm Średnica przyłàcza wody: 3/4'' / Ø 1/2'' Ciśnienie wody: 150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa / 1,5-6 bar Minimalna ilość przepływu przy systemie filtrującym i zmiękczającym wodę: 6,3 l/h Średnica odpływu wody: DN 50 mm Elektryczna moc przyłàczeniowa: 0,39 kW Ciężar: 148 kg Zabezpieczenie: 1 x 16 A Przyłàcze do sieci: 1 NAC 230 V Przekrój przewodu przyłàczeniowego: 3 x 2,5 mm2 Średnica przyłàcza gazu: R3/4" Przyłączeniowe ciśnienie hydrauliczne, gaz ziemny H G20: 18 - 25 mbar Przyłączeniowe ciśnienie hydrauliczne, gaz ziemny L G25: 20 - 30 mbar Przyłączeniowe ciśnienie hydrauliczne, gaz płynny G30: 25 - 57,5 mbar Przyłączeniowe ciśnienie hydrauliczne gaz płynny G31: 25 - 57,5 mbar Odprowadzanie spalin: A3 (nur Typ 61), B13, B23 Nominalne obciążenie cieplne gaz płynny LPG w sumie: 23 kW Nominalne obciążenie cieplne gaz płynny LPG „ciepło wilgotne”: 22 kW Nominalne obciążenie cieplne gaz płynny LPG „ciepło suche”: 23 kW Nominalne obciążenie cieplne gaz ziemny w sumie: 22 kW Nominalne obciążenie cieplne gaz ziemny „ciepło wilgotne”: 22 kW Nominalne obciążenie cieplne gaz ziemny „ciepło suche”: 22 kW Znak kontrolny CE, GS, KEMA, DVGW, SVGW, KIWA, IPX5, NSF, GASTEC QA, AGA/CSA, JIA, PCT Utajone obciążenie cieplne: 3.529 kJ/h Wyczuwalne obciążenie cieplne: 4.286 kJ/h Zapotrzebowanie na powietrze (urządzenie nie otoczone): 719 m3/h Zapotrzebowanie na powietrze (urządzenie jednym bokiem przy ścianie): 410 m3/h Zapotrzebowanie na powietrze (urządzenie dwoma bokami przy ścianach): 260 m3/h
RATIONAL CombiMaster PLUS 101G

RATIONAL CombiMaster PLUS 101G

URZĄDZENIE Rational SelfCooking Centre® SCC Whitefficiency 61E ELEKTRYCZNYPojemność: 6x1/1 GN, Wzdłużny układ prowadnic: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN, Dzienna liczba posiłków: 30-80, Szerokość: 847 mm ,Głębokość: 771 mm, Wysokość: 757 mm, Zabezpieczenie: 3 x 16 A, Przyłàcze do sieci: 3 NAC 400V WYPOSAŻENIE STANDARDOWE: Para 30-130st.C Gorące powietrze 30-300st.C kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300st.C Pomiar i regulacja wilgotności Możliwość zaprogramowania 350 programów po 12 kroków każdy Automatyczny system myjący Nawilżanie przy 30-260st.C w trybie pracy "Gorące powietrze" oraz w trybie "Kombinacja pary i gorącego powietrza" Możliwość redukcji poboru mocy Szybkie schładzanie komory urządzenia Automatyczne wyświetlanie komunikatów serwisowych Wyświetlanie polecenia dla programu odkamieniania Ekran dotykowy z czytelną symboliką System ostrzegawczy, np. w przypadku braku wody Cyfrowe wskaźniki temperatury System rozpowadzenia powietrza w komorze obrotowa osłona rozprowadzania powietrza Drzwi z podwójną szybą i wentylowaną przestrzenia wewnętrzną Wciskana łatwa do wymiany uszczelka drzwi Halogenowe oświetlenie komory
URZĄDZENIE Rational SelfCooking Centre® SCC Whitefficiency61E

URZĄDZENIE Rational SelfCooking Centre® ...

Pojemność: 10 x 1/1 GN Wzdłużny układ prowadnic: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Dzienna liczba posiłków: 80-150 Szerokość: 847 mm Głębokość: 771 mm Wysokość: 1.017 mm Minimalne odstępy (z lewej, z prawej, od tyłu): 50 mm Zalecany odstęp do prac serwisowych (z lewej strony): 500 mm Minimalny odstęp z lewej strony przy obecności źródeł promieniowania cieplnego 350 mm Średnica przyłàcza wody: 3/4'' / Ø 1/2'' Ciśnienie wody: 150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa / 1,5-6 bar Minimalna ilość przepływu przy systemie filtrującym i zmiękczającym wodę: 6,3 l/h Średnica odpływu wody: DN 50 mm Moc przyłàczeniowa: 19 kW Zabezpieczenie: 3 x 32 A Przyłàcze do sieci: 3 NAC 400V Moc dla trybu pracy „Para”: 18,6 kW Moc dla trybu pracy „Goràce powietrze”: 18,6 kW Ciężar: 124,5 kg Przekrój przewodu przyłàczeniowego: 5 x 4 mm2 Znak kontrolny CE, IPX5, VDE, UL, CUL, NSF, KEMA, PCT, GS, DVGW, SVGW, WRAS, KIWA Utajone obciążenie cieplne: 3.529 kJ/h Wyczuwalne obciążenie cieplne: 4.615 kJ/h Zapotrzebowanie na powietrze (urządzenie nie otoczone): 651 m3/h Zapotrzebowanie na powietrze (urządzenie jednym bokiem przy ścianie): 410 m3/h Zapotrzebowanie na powietrze (urządzenie dwoma bokami przy ścianach): 260 m3/h
RATIONAL CombiMaster PLUS 101E

RATIONAL CombiMaster PLUS 101E

RATIONAL SCC 61 GAZOWY

RATIONAL SCC 61 GAZOWY

MIEJSCE ZASTOSOWANIA: SKLEPY PIEKARNICZE,KAWIARNIE,FAST-FOOD,BYFETY,CATERING,STACJE BENZYNOWE,GALERIA HANDLOWE. WYMIARY ZEWNĘTRZNE  570X700X435MM WYMIARY KOMORY(WEWNĄTRZ) 335X320X170MM MOC CAŁKOWITA 3,3KW MOC MIKROFALI  ZAINSTALOWANA 1,6 KW ZASILANIE 230V/16A WAGA 69 KG DOTYKOWY INTUICYJNY PANEL STERUJĄCY.
PIEC HYBRYDOWY

PIEC HYBRYDOWY

RATIONAL SCC 61e we

RATIONAL SCC 61e we

Podstawowa charakterystyka pieców konwekcyjno-parowych UNOX: - drzwi wyposażone w oświetlenie LED - większy wentylator dla zapewnienia szybszej obróbki produktów - prowadnice blach ze stali nierdzewnej w kształcie litery C (CHEFTOP) - elementy grzewcze z automatyczną regulacją mocy - możliwość zapamiętania 99 programów po 9 kroków, każdy identyfikowany za pomocą 25 liter. - ADAPTIVE.Clima program gwarantujący powtarzalność obróbki niezależnie od ilości wsadu. Kontrola wilgotności oraz możliwość zapisu 20 programów obróbki. - AIR.Maxi możliwość zmiany prędkośći wentylatora: 3 prędkości biegłe oraz 3 prędkości pół-statyczne. - STEAM.MAXI dwustopniowy zawór, dokładna kontrola ilości wytrącanej pary - szybka zmiana kierunku obrotu wentylatora - chłodzenie odprowadzanej wody - DRY.Maxi usuwanie nadmiaru wilgoci z komory pieca - wentylator chłodzący obudowę - zabudowany panel tylny - filtr mechaniczny urządzenia STEAM.Maxi - reduktor obniżający ciśnienie do 2 barów Funkcje pieca konwekcyjno-parowego elektrycznego UNOX CHEFTOP: - pieczenie w gorącym powietrzu do 260C (mięsa, ryby, ciasta, pieczywo francuskie) - gotowanie w gorącym powietrzu 70-260C oraz parze 30-60% (mięsa, ryby, warzywa) - gotowanie w gorącym powietrzu 70-260C oraz nawilżanie 10-20% (mięsa, ryby) - gotowania na parze w temperaturze 99-105C, para 100% (warzywa, potrawy dietetyczne) - gotowanie produktów pakowanych próżniowo w temperaturze 70-85C, para 100% - pieczenie / grillowanie / zapiekanie w gorącym powietrzu 70-260C z osuszaniem 10-100% (ciasta, zapiekanki, pizza, lasagna, warzywa, mięso) - gotowanie z sondą (wszystkie programy z określeniem temperatury w rdzeniu potrawy 0-100C) - utrzymywanie produktu w optymalnej temperaturze powyżej 70C - regeneracja wcześniej przygotowanych potraw 85-130C, para 30-60%.
Piec konwekcyjno-parowy UNOX ChefTop 10 GN 1/1

Piec konwekcyjno-parowy UNOX ChefTop 10 ...

RATIONAL CombiMaster PLUS 61E

RATIONAL CombiMaster PLUS 61E

Podstawowa charakterystyka pieców konwekcyjno-parowych UNOX: - drzwi wyposażone w oświetlenie LED - większy wentylator dla zapewnienia szybszej obróbki produktów - prowadnice blach ze stali nierdzewnej w kształcie litery C (CHEFTOP) - elementy grzewcze z automatyczną regulacją mocy - możliwość zapamiętania 99 programów po 9 kroków, każdy identyfikowany za pomocą 25 liter. - ADAPTIVE.Clima program gwarantujący powtarzalność obróbki niezależnie od ilości wsadu. Kontrola wilgotności oraz możliwość zapisu 20 programów obróbki. - AIR.Maxi możliwość zmiany prędkośći wentylatora: 3 prędkości biegłe oraz 3 prędkości pół-statyczne. - STEAM.MAXI dwustopniowy zawór, dokładna kontrola ilości wytrącanej pary - szybka zmiana kierunku obrotu wentylatora - chłodzenie odprowadzanej wody - DRY.Maxi usuwanie nadmiaru wilgoci z komory pieca - wentylator chłodzący obudowę - zabudowany panel tylny - filtr mechaniczny urządzenia STEAM.Maxi - reduktor obniżający ciśnienie do 2 barów Funkcje pieca konwekcyjno-parowego elektrycznego UNOX CHEFTOP: - pieczenie w gorącym powietrzu do 260C (mięsa, ryby, ciasta, pieczywo francuskie) - gotowanie w gorącym powietrzu 70-260C oraz parze 30-60% (mięsa, ryby, warzywa) - gotowanie w gorącym powietrzu 70-260C oraz nawilżanie 10-20% (mięsa, ryby) - gotowania na parze w temperaturze 99-105C, para 100% (warzywa, potrawy dietetyczne) - gotowanie produktów pakowanych próżniowo w temperaturze 70-85C, para 100% - pieczenie / grillowanie / zapiekanie w gorącym powietrzu 70-260C z osuszaniem 10-100% (ciasta, zapiekanki, pizza, lasagna, warzywa, mięso) - gotowanie z sondą (wszystkie programy z określeniem temperatury w rdzeniu potrawy 0-100C) - utrzymywanie produktu w optymalnej temperaturze powyżej 70C - regeneracja wcześniej przygotowanych potraw 85-130C, para 30-60%.
Piec konwekcyjno-parowy UNOX ChefTop 7 GN 1/1

Piec konwekcyjno-parowy UNOX ChefTop 7 G...

Piec konwekcyjny z naparowaniem i sondą termiczną Piece konwekcyjne z naparowaniem i sondą termiczną serii PK, oferowane przez KROMET, to wszechstronne urządzenia, umożliwiające prowadzenie procesu obróbki termicznej w bezpiecznych i higienicznych warunkach. Dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych, gwarantują doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej, począwszy od pieczenia, poprzez smażenie, grillowanie, duszenie, do gotowania na parze i regeneracji potraw.
Piec konwekcyjno-parowy KROMET 10 GN 1/1

Piec konwekcyjno-parowy KROMET 10 GN 1/1

– z elektronicznym wyświetlaczem funkcji – możliwość pełnego programowania sposobu parzenia kawy 2 grupy Bezpośrednie podłączenie do wody Bojler o pojemności 14 litrów Wymiary: 812 x 574 x 567 mm Zasilanie: 230 V Moc: 3,5 kW Waga: 70 kg
Ekspres do kawy 2 grupowy

Ekspres do kawy 2 grupowy

Podstawowa charakterystyka pieców konwekcyjno-parowych UNOX: - drzwi wyposażone w oświetlenie LED - większy wentylator dla zapewnienia szybszej obróbki produktów - prowadnice blach ze stali nierdzewnej w kształcie litery C (CHEFTOP) - elementy grzewcze z automatyczną regulacją mocy - możliwość zapamiętania 99 programów po 9 kroków, każdy identyfikowany za pomocą 25 liter. - ADAPTIVE.Clima program gwarantujący powtarzalność obróbki niezależnie od ilości wsadu. Kontrola wilgotności oraz możliwość zapisu 20 programów obróbki. - AIR.Maxi możliwość zmiany prędkośći wentylatora: 3 prędkości biegłe oraz 3 prędkości pół-statyczne. - STEAM.MAXI dwustopniowy zawór, dokładna kontrola ilości wytrącanej pary - szybka zmiana kierunku obrotu wentylatora - chłodzenie odprowadzanej wody - DRY.Maxi usuwanie nadmiaru wilgoci z komory pieca - wentylator chłodzący obudowę - zabudowany panel tylny - filtr mechaniczny urządzenia STEAM.Maxi - reduktor obniżający ciśnienie do 2 barów Funkcje pieca konwekcyjno-parowego elektrycznego UNOX CHEFTOP: - pieczenie w gorącym powietrzu do 260C (mięsa, ryby, ciasta, pieczywo francuskie) - gotowanie w gorącym powietrzu 70-260C oraz parze 30-60% (mięsa, ryby, warzywa) - gotowanie w gorącym powietrzu 70-260C oraz nawilżanie 10-20% (mięsa, ryby) - gotowania na parze w temperaturze 99-105C, para 100% (warzywa, potrawy dietetyczne) - gotowanie produktów pakowanych próżniowo w temperaturze 70-85C, para 100% - pieczenie / grillowanie / zapiekanie w gorącym powietrzu 70-260C z osuszaniem 10-100% (ciasta, zapiekanki, pizza, lasagna, warzywa, mięso) - gotowanie z sondą (wszystkie programy z określeniem temperatury w rdzeniu potrawy 0-100C) - utrzymywanie produktu w optymalnej temperaturze powyżej 70C - regeneracja wcześniej przygotowanych potraw 85-130C, para 30-60%.
Piec konwekcyjno-parowy UNOX ChefTop 5 GN1/1

Piec konwekcyjno-parowy UNOX ChefTop 5 G...

piec konwekcyjno-parowy cheftop power 5xgn1/1

piec konwekcyjno-parowy cheftop power 5x...

Piec konwekcyjny z naparowaniem i sondą termiczną Piece konwekcyjne z naparowaniem i sondą termiczną serii PK, oferowane przez KROMET, to wszechstronne urządzenia, umożliwiające prowadzenie procesu obróbki termicznej w bezpiecznych i higienicznych warunkach. Dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych, gwarantują doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej, począwszy od pieczenia, poprzez smażenie, grillowanie, duszenie, do gotowania na parze i regeneracji potraw.
Piec konwekcyjno-parowy KROMET 6 GN 1/1

Piec konwekcyjno-parowy KROMET 6 GN 1/1

Podwójny system filtracji wody w komorze mycia. - Wyłącznik bezpieczeństwa podnoszenia kaptura. - Termostat bezpieczeństwa. - Kontrolowane termostatem temperatury: mycia 60° C i wyparzania 90° C. - Dwie niezależne pompy myjące zasilające ramiona górne i dolne. - Moc grzałki komory mycia: 4,5 kW. - Moc grzałki bojlera: 9,0 kW. - Moc pompy mycia: 2 x 0,59 kW. - 4 cykle mycia: - krótki: 55" / normalny: 80" / intensywny: 120". - cykl pracy ciągłej. - Cyfrowy wyświetlacz temperatury wody mycia oraz temperatury wody wyparzania. - Wyposażenie: 1 kosz CTE-11, 1 kosz CPE-18 i 4 pojemniki na sztućce CUE-13
ZMYWARKA KAPTUROWA LC-1000

ZMYWARKA KAPTUROWA LC-1000

DANE TECHNICZNE: Pojemność: 10xGN 1/1 mm Dystans pomiędzy tacami: 80 mm Wymiary pieca: 920x680x1020 mm Panel kontrolny: manualny Zakres temperatury: 50-270 st. C Timer: 0-120 min Nawilzanie parą: bezpośrednie +timer 0-30 min Wentylator: 3 z autorewersem Moc: 13,8 kW Zasilanie: 400 V
piec konwekcyjno parowy 10 gn 1/1

piec konwekcyjno parowy 10 gn 1/1

-    4 ramiona myjąco-płuczące (po 2 na górze i dole)-    wykonana ze stali nierdzewnej-    czas trwania cyklu 2 minuty-    możliwość mycia zimną wodą-    automatyczne dozowanie nabłyszczacza poprzez wbudowany dozownik-    tłoczona komora-    zbiornik na wodę 32 l-    bojler 9 l-    zużycie wody na cykl 3,5 l-    w zestawie: 1 kosz na talerze, 1 kosz na sztućce, 1 kosz na szkło-    maksymalna wysokość talerza 380 mm-    wymiary kosza: 500 x 500 mm
ZMYWARKA KAPTUROWA

ZMYWARKA KAPTUROWA

Pakowarka to urządzenie solidne i funkcjonalne nawet w trudnych warunkach. Optymalne rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego, garmażeryjnego, warzywnego, piekarniczego. Sprawdzi się w cateringu i restauracjach. Urządzenie idealne do pakowania warzyw i owoców, ryb, mrożonek, produktów mlecznych, półproduktów. Zapakowane próżniowo produkty wyglądają estetycznie, znacznie łatwiej je magazynować i transportować, nie przenikają do nich zapachy, ale przede wszystkim znacznie dłużej nadają się do spożycia.
Pakowarka próżniowa z programowaniem procesów pakowania przy użyciu mieszanki gazów

Pakowarka próżniowa z programowaniem pro...

Niezależne obracające się górne i dolne ramiona myjące i płuczące wykonane ze stali nierdzewnej. - Filtry siatkowe w komorze mycia. - Wyłącznik bezpieczeństwa podnoszenia kaptura. - Termostat bezpieczeństwa. - Kontrolowane termostatem temperatury wody: mycia 60° C i wyparzania 90° C. - Moc grzałki komory mycia: 4,5 kW. - Moc grzałki bojlera: 0,59 kW. - 4 cykle mycia: - krótki: 60" / normalny: 90" / intensywny: 180". - cykl pracy ciągłej. - Wyposażenie: 1 kosz CTE-11, 1 kosz CPE-18 i 4 pojemniki na sztućce CUE-13.
ZMYWARKA KAPTUROWA LC-800

ZMYWARKA KAPTUROWA LC-800

Parametry: Waga - M: 113 kg Wysokość - H: 1075 mm Głębokość - D: 740 mm Szerokość - W: 840 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 1.05 kW Wydajność na dobę (ok.): 130 kg/24h Marka: Brema Opis: przeznaczona do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi "Fast Food" tworzenie kostek metodą natryskową posiada zasobnik na lód izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody i odpływu używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej odpływ grawitacyjny
Kostkarka natryskowa 130kg/24h chłodzona powietrzem Brema

Kostkarka natryskowa 130kg/24h chłodzona...

DANE TECHNICZNE: Pojemność: 6xGN 1/1 mm Dystans pomiędzy tacami: 80 mm Wymiary pieca: 920x680x700 mm Panael kontrolny: manualny Zakres temperatury: 50-270 st. C Timer: 0-120 min Nawilzanie parą: bezpośrednie +timer 0-30 min Wentylator: 2 z autorewersem Moc: 9,2 kW Zasilanie: 400 V
PIEC KONWEKCYJNO PAROWY 6 GN 1/1

PIEC KONWEKCYJNO PAROWY 6 GN 1/1

Piec konwekcyjny z naparowaniem i sondą termiczną Piece konwekcyjne z naparowaniem i sondą termiczną serii PK, oferowane przez KROMET, to wszechstronne urządzenia, umożliwiające prowadzenie procesu obróbki termicznej w bezpiecznych i higienicznych warunkach. Dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych, gwarantują doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej, począwszy od pieczenia, poprzez smażenie, grillowanie, duszenie, do gotowania na parze i regeneracji potraw.
Piec konwekcyjno-parowy KROMET 4 GN 1/1

Piec konwekcyjno-parowy KROMET 4 GN 1/1

PIEC TANDOORI OLIMP

PIEC TANDOORI OLIMP

– wersja elektroniczna z możliwością programowania sposobu parzenia kawy – z bezpośrednim podłączeniem do wody 1 grupa Bezpośrednie podłączenie do wody Bojler o pojemności 4 litry Wymiary: 478 x 574 x 567 mm Zasilanie: 230 V Moc: 2 kW Waga 35 kg
Ekspres do kawy 1 grupowy

Ekspres do kawy 1 grupowy

Sposób chłodzenia: zamrożone wkłady, pojemność zbiornika: 1,5 (litra),moc/napięcie: 200/220(W/V), wydajność: 80(litrów/godz.),.wymiary: 240x300x380(szer.,głęb.,wys.)Urządzenia do produkcji bitej śmietany włoskiej firmy CRM, konkurencyjne cenowo, o zredukowanych wymiarach i dużych wydajnościach. Wszystkie modele wyposażone są w wyjmowalny pojemnik, który pozwala na efektywne czyszczenie urządzenia poprawiając jednocześnie dostęp do jego wnętrza w celach obsługi i konserwacji. Urządzenia z tej grupy przeznaczone są do małych cukierni, kawiarni, sklepów, czyli wszędzie tam, gdzie bita śmietana stanowi dodatek do serwowanych wyrobów cukierniczych. Sterowanie ręczne.
AUTOMAT DO BITEJ ŚMIETANY FROSTY

AUTOMAT DO BITEJ ŚMIETANY FROSTY

W PRZYPADKU PYTAŃ PROSZE O KONTAKT 608755588
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY ELEKTROLUX

PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY ELEKTROLUX

rational cpc 61 e

rational cpc 61 e

– wersja elektroniczna z możliwością programowania sposobu parzenia kawy – z wewnętrznym zbiornikiem wody o pojemności 5 litrów, dzięki czemu nie wymaga bezpośredniego podłączenia do wody 1 grupa Wewnętrzny zbiornik na wodę Bojler o pojemności 4 litry Wymiary: 478 x 574 x 567 mm Zasilanie: 230 V Moc: 2 kW Waga 35 kg
Ekspres do kawy 1 grupowy

Ekspres do kawy 1 grupowy

PIEC KONWEKCYJNO PAROWY CHEFLUX 5XGN1/1

PIEC KONWEKCYJNO PAROWY CHEFLUX 5XGN1/1

Szafa chłodnicza Bellissima to jedna z najpopularniejszych szaf nawiewowych, stosowanych w polskich cukierniach do ekspozycji wyrobów cukierniczych, takich jak torty, ciasta, ciasteczka i desery. Cechy: Drewniana obudowa z możliwością wybrania koloru. Chłodzenie nawiewowe. Pojemność 700l. Automatyczne odparowanie skroplin. Czterostronnie przeszklona. Wersja z półkami obrotowymi o średnicy 500mm. Zakres temperatur +4/+12. Agregat wewnętrzny (Danfoss, Aspera lub Elektrolux).
Szafa chłodnicza BELLISIMA z półkami obrotowymi

Szafa chłodnicza BELLISIMA z półkami ob...

ekspres ciśnieniowy STILO ES 70 2GR

ekspres ciśnieniowy STILO ES 70 2GR

DANE TECHNICZNE: Pojemność: 4x GN 1/1 mm Dystans pomiędzy tacami: 80 mm Wymiary pieca: 920x680x540 mm Panel kontrolny: analogowy Zakres temperatury: 50-270 st. C Timer: 0-120 min. Nawilzanie parą: bezpośrednie +timer 0-30 min Wentylator: 1 z autorewersem Moc: 4,6 kW Zasilanie: 400 V
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY 4GN1/1

PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY 4GN1/1

Parametry: Waga - M: 205 kg Wysokość - H: 760 mm Głębokość - D: 826 mm Szerokość - W: 1050 mm Napięcie - U: 400 V Zasilanie: prąd Moc elektryczna: 12 kW Wewnętrzna wysokość - Hw: 145 mm Wewnętrzna szerokość - Ww: 720 mm Wewnętrzna głębokość - Dw: 720 mm Karta gwarancyjna: tak Marka: Stalgast Opis: wyprodukowano w Polsce, STALGAST RADOM obudowa wykonana ze stali nierdzewnej płyty szamotowe o grubości 20 mm zakres pracy do 450 °C kominek odprowadzający parę oświetlenie komory panel sterowania: możliwość niezależnego sterowania grzałką górną oraz dolną
Piec do pizzy 2x4 fi 360 mm

Piec do pizzy 2x4 fi 360 mm

Parametry: Waga - M: 77 kg Wysokość - H: 920 mm Głębokość - D: 600 mm Szerokość - W: 738 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.65 kW Wydajność na dobę (ok.): 65 kg/24h Marka: Brema Opis: tworzenie kostek metodą natryskową posiada zasobnik na lód izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody i odpływu używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej przeznaczona do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi "Fast Food" odpływ grawitacyjny
Kostkarka natryskowa 65kg/24h chłodzona powietrzem Brema

Kostkarka natryskowa 65kg/24h chłodzona ...

• zmywarka z funkcją wyparzania (wyparzacz) • wytrzymały rurowy uchwyt drzwi wykonany ze stali nierdzewnej o niskiej przenikalności ciepła • profilowana komora myjąca ze spadkiem w kierunku filtra, zaokrąglone krawędzie ułatwiające utrzymywanie komory w należytej czystości • elektroniczny panel sterujący • zastosowanie dotykowych przełączników wyboru funkcji minimalizuje przenikanie wilgoci do wnętrza • 3 cykle mycia • 2 dozowniki: automatyczny dozownik środka nabłyszczającego i myjącego • grzałka komory mycia wykonana ze stali nierdzewnej • mikrowyłącznik bezpieczeństwa otwarcie drzwi • kontrola temperatury wody mycia 65C oraz temperatury wody wyparzania 90C za pomocą termostatu • niezależnie obracające się ramiona myjąco-płuczące, dolne i górne • pompa odpływu sterowana niezależnym wyłącznikiem • do poprawy ergonomii pracy zmywarkę można umieścić na specjalnej podstawie Kosze w wyposażeniu: • 1 x kosz na szklanki, kieliszki • 1 x kosz na talerze • 4 x pojemnik na sztućce
Zmywarka do naczyń LF-540B - 230 V

Zmywarka do naczyń LF-540B - 230 V

Szafa chłodnicza Bellissima to jedna z najpopularniejszych szaf nawiewowych, stosowanych w polskich cukierniach do ekspozycji wyrobów cukierniczych, takich jak torty, ciasta, ciasteczka i desery. Cechy: Drewniana obudowa z możliwością wybrania koloru. Chłodzenie nawiewowe. Pojemność 700l. Automatyczne odparowanie skroplin. Czterostronnie przeszklona. Z półkami o średnicy 500mm. Zakres temperatur +4/+12. Agregat wewnętrzny (Danfoss, Aspera lub Elektrolux).
Szafa chłodnicza BELLISIMA

Szafa chłodnicza BELLISIMA

Opis urządzenia: Trzony gazowe serii TG są nowoczesnymi urządzeniami grzewczymi przystosowanymi do obciążeń do 100 kg. Trzony mogą być wyposażone w palniki o mocy 3,5; 5,0; 7,0 lub 9,0 kW w zależności od potrzeb zamawiającego. Palniki posiadają dwa pierścienie ognia (palniki dwukoronowe) równomiernie ogrzewające dno naczynia przez co zwiększa się efektywność wykorzystania gazu. W wyposażeniu trzonu znajduje się zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Budowa trzonu – wyjmowana płyta podpalnikowa - w sposób istotny ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości . W nogach urządzenia zamocowano stopki pozwalające na regulację wysokości urządzenia do 2 cm. Mogą być zasilane gazem ziemnym G 20 (dawny GZ-50) oraz gazem płynnym G 30 (propan, lub propan-butan PB). W kuchnię wbudowano piekarnik gazowy PG 1 przeznaczony do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. W komorze piekarnika mieści się 4 standardowe blachy GN 1/1. Dane techniczne: Wymiary: 900x700x850mm,moc:28kW
KUCHNIA GAZOWA 4 PALNIKOWA Z PIEKARNIKIEM GAZOWYM 900/700/850

KUCHNIA GAZOWA 4 PALNIKOWA Z PIEKARNIKIE...

Krajalnica żywności 612p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (pomidory, ser, kiełbasa) na plastry o grubości do 28 mm. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych.  Unikalna  ostrzarka zapewnia utrzymanie wysokich parametrów ostrza noża krojącego.Automat jest wyposażony w dociskacz żywności na którym są umocowane dwa haki. Umożliwiają one dokładne krojenie nawet niewielkich kawałków równierz miękkiej żywności. Do wyposażenia należy listwa ograniczająca, umożliwiająca krojenie długich i wąskich kawałków żywności.Wszystkie powierzchnie maszyny mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych. Odlewy i osłony aluminiowe są anodowane.Krajalnicę należy codziennie (po zakończeniu pracy) czyścić z tłuszczu i resztek żywności. Wszystkie elementy podlegające czyszczeniu jak pokrywa noża, stół roboczy czy prowadnica plastra, mogą być zdemontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi.W celu ochrony przed skaleczeniem nóż krojący, po zdjęciu pokrywy noża, jest zabezpieczony umocowaną na stałe osłoną bezpieczeństwa.
Krajalnica automatyczna S612p CE standard

Krajalnica automatyczna S612p CE standar...

Zmywarka do naczyń Model LF-540Wydajność koszy/godz: 40- moc: 3,45 kW- maks. wysokość wsadu: 320 mm- zasilanie: 230 V- wymiary: 600x600x820 mm- Szeroka gama podblatowych zmywarek do naczyń przeznaczona do mycia naczyń stołowych do maksymalnej wysokości 320 mm z uniwersalnym koszem 500 x 500 mm. - Wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 AISI-304. - Wytrzymały rurowy uchwyt drzwi wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 o niskiej przenikalności ciepła. - Pojemność komory 26 litrów. Specjalna konstrukcja komory z zaokrąglonymi krawędziami i spadkiem w kierunku filtra, ułatwia utrzymanie komory w należytej czystości. - Profilowana górna część komory mycia ułatwia spływanie kropli wody, kierując je na ścianki boczne. - Elektroniczny panel sterujący. - Zastosowanie dotykowych przełączników wyboru funkcji minimalizuje przenikanie wilgoci do wnętrza. - Łatwy dostęp do systemów elektrycznych i elektronicznych poprzez wysuwany panel przedni. - Dla zwiększenia skuteczności mycia wszystkie modele wyposażone są w trzy cykle mycia, ułatwiając użytkownikowi dostosować program w zależności od rodzaju naczyń oraz stopnia zabrudzenia. - Automatyczny dozownik płynnego środka nabłyszczającego. - Grzałka komory mycia wykonana ze stali nierdzewnej. - Termostat bezpieczeństwa zgodny z normami CE. - Mikrowyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi. - Kontrola temperatury wody mycia 65° C oraz temperatury wody wyparzania 90° C za pomocą termostatu.- Możliwość zastosowania dodatkowego filtra wody myjącej (KF-55), który pokrywa całą powierzchnię w komorze myjącej. - Dla poprawy ergonomii pracy opcjonalnie dostępne są podstawy pod zmywarki, służące zarówno jako szafka do przechowywania płynów, jak również wyposażone w prowadnice do przechowywania koszy.
Zmywarka do naczyń LF-540 - 230 V

Zmywarka do naczyń LF-540 - 230 V

ekspres ciśnieniowy STILO ES 60 1GR

ekspres ciśnieniowy STILO ES 60 1GR

URZADZENIE IDEALNE DO MAŁEJ I SREDNIEJ GASTRONOMII I SKLEPÓW USPRAWNIA I PRZYSPIESZA PRACE ! W JEDNYM URZĄDZENIU GOTUJEMY ,SMAZYMY ,DUSIMY,PIECZEMY ,GRILUJEMY ! ZASTĄPI  WIELE URZADZEŃ !  MOZNA PODŁĄCZYĆ NA ZWYKLE GNIAZDKO 230V. !
piec konwekcyjno parowy VENIX G053M

piec konwekcyjno parowy VENIX G053M

zasilanie:400V mikrowłącznik bezpieczeństwa otwarcia dzrwi termostat bezpieczeństwa element grzejny bojlera:6,0kW regulowany czs cyklu mycia w przedziale od 0 do 240 sekund wyposażenie:1 kosz na talerze, 1 kosz na filiżanki i 1 pojemnik na sztućce wydajność:40 koszy/h wysokość wsadu: max 320 mm moc:6,65kW wymiary kosza:500x500mm wymiary zmywarki:600x600x820mm
Zmywarka do naczyń ECO 400 V z koszem 500x500 mm

Zmywarka do naczyń ECO 400 V z koszem 50...

oferujemy do sprzedazy nowe piece tandori elektryczne , gazowa , lub na węgiel drzewny oraz nan gaz i wegiel drzewny !  są to najlepsze piece na rynku europejskim  piece mogą byś na gaz lpg lub gaz ziemny .obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej . piece uzywane są w restauracjach orientalnych  i kuchni indyjskiej .
piec tandoori

piec tandoori

rożno gazowe 72 kurczaki

rożno gazowe 72 kurczaki

 Dane techniczne: Długość – 540 mm Głębokość - 270 mm Wysokość – 120 mm   Charakterystyk: Jednorazowy wsad pięć pierogów Wielkość formowanego pieroga – śr. 8 cm
Urządzenie do pierogów

Urządzenie do pierogów

Zmywarka do naczyń wymiary (mm)  580 x 610 x 840 (h) moc  4,9 kW, 400 V -    4 ramiona myjąco-płuczące (po 2 na górze i dole) -    wykonana ze stali nierdzewnej -    czas trwania cyklu 3 minuty -    możliwość mycia zimną wodą -    automatyczne dozowanie nabłyszczacza poprzez wbudowany dozownik -    tłoczona komora -    zbiornik na wodę 26 l -    bojler 7 l -    zużycie wody na cykl 2,4 l -    w zestawie: 1 kosz na talerze, 1 kosz na sztućce, 1 kosz na szkło -    maksymalna wysokość talerza 320 mm -    wymiary kosza: 500 x 500 mm
Zmywarka do naczyń uniwersalna 231418 - 400 V

Zmywarka do naczyń uniwersalna 231418 - ...

zasilanie:230V mikrowłącznik bezpieczeństwa otwarcia dzrwi termostat bezpieczeństwa element grzejny bojlera:2,8kW regulowany czs cyklu mycia w przedziale od 0 do 240 sekund wyposażenie:1 kosz na talerze, 1 kosz na filiżanki i 1 pojemnik na sztućce wydajność:30 koszy/h wysokość wsadu: max 320 mm moc:3,45kW wymiary kosza:500x500mm wymiary zmywarki:600x600x820mm
Zmywarka do naczyń ECO 230 V z koszem 500x500 mm

Zmywarka do naczyń ECO 230 V z koszem 50...

Parametry: Waga - M: 161 kg Wysokość - H: 753 mm Głębokość - D: 761 mm Szerokość - W: 975 mm Napięcie - U: 400 V Zasilanie: prąd Moc elektryczna: 8.9 kW Wewnętrzna wysokość - Hw: 145 mm Wewnętrzna szerokość - Ww: 658 mm Wewnętrzna głębokość - Dw: 678 mm Karta gwarancyjna: tak Marka: Stalgast Opis: wyprodukowano w Polsce,  obudowa wykonana ze stali nierdzewnej płyty szamotowe o grubości 20 mm zakres pracy do 450 °C kominek odprowadzający parę oświetlenie komory panel sterowania: możliwość niezależnego sterowania grzałką górną oraz dolną pojemność max. 2x4 pizze 32 cm
Piec do pizzy 2-komorowy na 8 pizz o śr. 32 cm

Piec do pizzy 2-komorowy na 8 pizz o śr....

- wykonana ze stali nierdzewnej - na gaz ziemny - w zestawie konwerter na gaz butlowy - 3 palniki x 3 kW - 1 palnik x 1,8 kW - 1 palnik wok x 3,5 kW - elektryczny zapłon - piecyk konwekcyjny GN 1/1, moc 2,4 kW - 2 wentylatory - termostat do 275°C - timer - dodatkowy górny element grzewczy x 2,5 kW, umożliwiający grillowanie - regulowana wysokość nóżek - wymiary: 900 x 600 x 900 (h) mm
kuchnia gazowa 5-palnikowa z piekarnikiem konwekcyjnym

kuchnia gazowa 5-palnikowa z piekarnikie...

OKAP PRZYSCIENNY 4000/800/850

OKAP PRZYSCIENNY 4000/800/850

STÓŁ CHŁODNICZY DO PIZZY Z NADSTAWĄ CHLODNICZĄ

STÓŁ CHŁODNICZY DO PIZZY Z NADSTAWĄ CHLO...

Parametry: Wysokość - H: 2010 mm Głębokość - D: 800 mm Szerokość - W: 1340 mm Napięcie - U: 230 V Pojemność - V: 1300-1200 l Moc elektryczna: 0.65 kW Temperatura min.: -2 °C Karta gwarancyjna: tak Temperatura max.: 8 °C Linia chłodnictwa: białe Opis: automatyczne odszranianie filtr przeciwpyłkowy grubość ścianki 60 mm regulowane nóżki ze stali nierdzewnej samodomykające drzwi z zamkiem profilowany uchwyt otwierania drzwi komora chłodząca wykonana z aluminium obudowa wykonana z blachy malowanej proszkowo (biała) elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury w komplecie 6 półek powlekanych wymiary półek WxD: 530x595 mm
Szafa chłodnicza -2/+8c biała 1300 l.

Szafa chłodnicza -2/+8c biała 1300 l.

wymiary: 470 x 520 x 720 mmwymiary kosza: 400 x 400 mmwysokość szkła/naczyń: 270 mm3 cykle mycia: 90\'\', 120\'\', 180\'\' moc: 3,1 kWzasilanie: 230 Vmoc grzałki bojlera: 2,8 kWmoc grzałki komory mycia: 2 kWgrawitacyjny odpływ wodyopcjonalne płukanie zimną wodą na koniec cyklu mycia mikrowyłącznik otwarcia drzwielektroniczny programator oraz panel sterującyna wyposażeniu zmywarki: 2 kosze 1 pojemnik na sztućce 1 stojak na talerzykidozownik płynu nabłyszczającego
Zmywarka LV-2100

Zmywarka LV-2100

– wykonana ze stali nierdzewnej– 3 ramiona myjąco-płuczące (1 na górze i 2 na dole)– pompa spustowa– czas trwania cyklu - 120 s– zbiornik na wodę - 10 l, bojler - 2,7 l, zużycie wody na cykl - 2 l– w zestawie: 3 kosze (1 na sztućce, 2 na szkło) oraz dozownik detergentu (płynu myjącego)– maksymalna wysokość szklanek/talerzy - 205 mm– wymiary zewnętrzne w mm: 475x525x745(h) – wymiary kosza w mm: 350x350 – moc/zasilanie - 2,9 kW/230 V
Zmywarka do szkła i talerzy z pompą spustową

Zmywarka do szkła i talerzy z pompą spus...

Pojemność: 700 [dm3] Ciężar wlasny: 140 [kg] Załadowanie: 150 [kg] Ilość półek: 5 szt. Max. obciążenie półki: 30 [kg] Zakres temperatur: +1...+10 [ºC]   Otoczenie: +16... +25 [ºC] i 60% HR Moc znamionowa: 550 [W]   Moc chłodnicza:   620 [W]   Czynnik chłodniczy: R-404a lub R-134a   Zapotrzebowanie na moc na dobę: 5,9 [kWh/24h] Zasilanie: 230 V / 50 Hz   Ilość drzwi: 1 Wersja: - korpus z zewnątrz wykonany z blachy lakierowanej proszkowo na kolor biały - wnętrze wykonane z blachy aluminiowej - izolacja wykonana z ekologicznej pianki poliuretanowej - drzwi samozamykające wyposażone w uszczelkę magnetyczną wciskaną - możliwość otwierania drzwi prawo / lewo - elektroniczne sterowanie z cyfrowym wyświetlaniem temperatury - automatyczne odszranianie - nogi regulowane - obieg powietrza wymuszony wentylatorem - podświetlany plafon nad drzwiami - oświetlenie wewnętrzne - plecy szafy przeszklone Wyposażenie standardowe: - 5 półek metalowych plastyfikowanych - 10 prowadnic półek - instrukcja obsługi - karta gwarancyjna z wykazem punktów serwisowych - pojemnik na skropliny Wyposażenie opcjonalne: - możliwość oklejania boków urządzenia reklamą - możliwość nadruku na blachach bocznych - możliwość lakierowania w kolorach - wersja Tropik (otoczenie +16... +32ºC przy 60% HR)
Szafa chłodnicza obustronnie przeszklona

Szafa chłodnicza obustronnie przeszklona

wózek do flambirowania ekskluzywny

wózek do flambirowania ekskluzywny

wózek do flambirowania ekskluzywny

wózek do flambirowania ekskluzywny

OKAP PRZYSCIENNY 3500/800/850

OKAP PRZYSCIENNY 3500/800/850

harakterystyka: przystosowane do ustawienia w jednej linii z meblami LINII 600 wykonane ze stali nierdzewnej blat o grubości 60 mm z rantem tylnym o wysokości 40 mm wymuszony system chłodzenia komory zakres temperatur od 0° C do +8° C wysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem temperatury zgodnym z HACCP agregat chłodniczy montowany fabrycznie po prawej stronie poliuretanowa,wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 60mm i gęstości 40kg/m3,wolna od CFC samoczynnie zamykające się drzwi odparowanie wody pochodzącej z rozmrażania parownika wyposażone w jedną półkę z kompletem 4 podstawek na każde drzwi regulowana wysokość półek w szafkach stół przystosowany do pojemników GN 2/3 w zestawie brak pojemników GN 2/3 Dane techniczne: wymiary:1500x600x850mm pojemność:255L moc:350 W liczba drzwi:2 zasilanie:230 V 50 Hz
Stół chłodniczy TP6-150-20 LINIA 600

Stół chłodniczy TP6-150-20 LINIA 600

- wykonana w całości ze stali nierdzewnej,- moc wejściowa 2900 W / moc wyjściowa 1800 W- pojemność 25 l,- cyfrowy panel sterujący - 10 przycisków sterujących do uruchomiania    programów,- źródłem fal są 2 rotujące magnetrony umieszczone na górze i na dole urządzenia- odpowiednia do pojemników GN 1/2 oraz do talerzy do średnicy 320 mm,- przezroczyste drzwiczki- wymiary wew. 335 x 364 x 212 mm,- moc 2,9 kW / 230 V,- szer 510 x głęb. 415 x wys. 335 mm.
KUCHENKA MIKROFALOWA

KUCHENKA MIKROFALOWA

SZYBKO ZAMRAŻARKA SZKŁA KIELISZKÓW

SZYBKO ZAMRAŻARKA SZKŁA KIELISZKÓW

SEJ -ROTI

SEJ -ROTI

wnętrze szafy wykonane ze stali nierdzewnej wymuszony obieg powietrza w komorze wysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem temperatury zgodny z HACCP poliuretanowa izolacja termiczna ścian o grubości 60 mm zakres temperatury pracy 0-8 C samoczynnie zamykające się drzwi wyposażone w zamek odparowanie wody pochodzącej z rozmrażania parownika dostosowane do pojemników GN 2/1 lub 2 x Gn 1/1 z możliwością wysuwania z prowadnic wyposażone w 3 półki rusztowe GN 2/1 możliwość regulacji odstępów między półkami opcja do wyboru drzwi Lewe lub drzwi prawe nogi z regulowana wysokością zasilanie 230 V 50 Hz moc 484 W pojemność litry 700/600 wymiary 710x800x2010 mm opcjonalnie dostępne również drzwi przeszklone
Szafa chłodnicza 700L

Szafa chłodnicza 700L

Piec do pizzy posiada 2 komory wyposażone w czujnik temperatury, przekazujący wartości na termometr, co pozwala na stałą jej kontrolę. W każdej komorze mieszczą się jednorazowo 4 blachy o średnicy 30 cm. Każde pole grzejne posiada osobne sterowanie. Na wyposażeniu znajduje się łopatka do wkładania i wyciągania blach. ZAKRES PRACY  DO 450 C.
PIEC DO PIZZY 8 X 30 CM

PIEC DO PIZZY 8 X 30 CM

- 3 ramiona myjąco-płuczące (1 na górze, 2 na dole)– wykonana ze stali nierdzewnej. Dozownik płynu nabłyszczającego gratis– czas trwania cyklu 2 minuty– zbiornik na wodę 10 l– bojler 2,7 l– zużycie wody na cykl 2 l– w zestawie: 1 kosz na sztućce- 2 kosze na szkło– maksymalna wysokość talerza 205 cm– wymiary kosza: 35 x 35 cm- moc - 2,9kW, 230 V- odpływ grawitacyjny
Zmywarka do szkła / 420 x 470 x 580 (h) mm

Zmywarka do szkła / 420 x 470 x 580 (h) ...

ZMYWARKA KAPTUROWA

ZMYWARKA KAPTUROWA

PIEC PIEKARNICZY

PIEC PIEKARNICZY

ZMYWARKI KAPTUROWEJ WŁOSKIEJ FIRMY ELFRAMO Zmywarka używana, w stanie idealnym, kosz do mycia talerzy 50/50 cm, wyposażona w dozownik płynu nabłyszczajacego Wymiar zewnętrzny zmywarki: 650/750/1700 (przy otwartym kapturze) Zasilanie: 400 V Producent: Elframo   W zestawie ze: stołem 1 komrowym wraz z bateria prysznicową Wymiar stołi 100/750/850
ZMYWARKA KAPTUROWA 400 V ZE STOŁEM PODAWCZYM

ZMYWARKA KAPTUROWA 400 V ZE STOŁEM PODAW...

Zasilanie: 400 V Moc: 6,8 kW Wymiary mm: 980x1160x420(h) Waga kg: 105
PIEC DO PIZZY KITCHEN LINE 6/32

PIEC DO PIZZY KITCHEN LINE 6/32

Krajalnica żywności 612p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (pomidory, ser, kiełbasa) na plastry o grubości do 28 mm. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest prosta i bezpieczna.  Unikalna  ostrzarka zapewnia utrzymanie wysokich parametrów ostrza noża krojącego. Umocowana na stole płyta dociskowa umożliwia krojenie żywności do końca i bez odpadów.Wszystkie powierzchnie maszyny mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych. odlewy i osłony aluminiowe są anodowane; stół podawczy,osłona noża, płyta oporowa, nóż krojący i prowadnica plastra są wykonane ze stali nierdzewnej.Ostrzarka noża i płyta dociskowa są chromowane. Krajalnicę należy codziennie (po zakończeniu pracy) czyścić z tłuszczu i resztek żywności. Wszystkie elementy podlegające czyszczeniu jak pokrywa noża, stół roboczy czy prowadnica plastra, mogą być zdemontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi.W celu ochrony przed skaleczeniem nóż krojący, po zdjęciu pokrywy noża, jest zabezpieczony umocowaną na stałe osłoną bezpieczeństwa.
Krajalnica model 612p (teflon) CE do sera

Krajalnica model 612p (teflon) CE do sera

PIĘKNY DĘBOWY KĄPLET STÓŁ + 8SZT. KRZESEŁ  !
STÓŁ Z KRZESŁAMI DĘBOWY

STÓŁ Z KRZESŁAMI DĘBOWY

OKAP PRZYSCIENNY 3000/700/850

OKAP PRZYSCIENNY 3000/700/850

Kuchnia gazowa wolnostojąca o zmniejszonych gabarytach. Zastosowano w niej palniki jedno- i dwukoronowe o podwyższonych parametrach eksploatacyjnych, co w połączeniu z płynną regulacją zwiększa ich efektywność oraz wydajność. Zastosowanie czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, a tym samym kuchnia jest urządzeniem bezpiecznym. Nowa forma uszczelnienia palnika uniemożliwia wydostawanie się wykipin do środka urządzenia, a odpowiednio głębokie przetłoczenie zapobiega wylewaniu się poza jego obręb.
Kuchnia gazowa 4 palnikowa na podstawie z półką 900x850x900

Kuchnia gazowa 4 palnikowa na podstawie ...

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom Klientów oferujemy kuchnie gazowe wolnostojące również o mniejszych gabarytach. W tym modelu zastosowano palniki jedno- i dwukoronowe o podwyższonych parametrach eksploatacyjnych, co w połączeniu z płynną regulacją zwiększa ich efektywność oraz wydajność. Zastosowanie czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem uniemożliwia samoczynny wypływ gazu, a tym samym kuchnia jest urządzeniem bezpiecznym. Nowa forma uszczelnienia palnika uniemożliwia wydostawanie się wykipin do środka urządzenia, a odpowiednio głębokie przetłoczenie zapobiega wylewaniu się poza jego obręb.
Kuchnia gazowa 4 palnikowa - KG-4M

Kuchnia gazowa 4 palnikowa - KG-4M

wymiary (mm)   900 x 698 x 1 100 (h) temperatura (0C) + 2/+10 napięcie 230 V UWAGA: cena nie obejmuje pojemników GN
STÓŁ CHŁODNICZY Z NADSTAWKĄ

STÓŁ CHŁODNICZY Z NADSTAWKĄ