PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY 4GN1/1

Piece GOLDEN CHEF nadają sie idealnie do obróbki termicznej mięsa, ryb, dodatków, potraw z ziemniaków, wypieków oraz regeneracji głęboko mrożonych produktów. Po przez zastosowanie bezpośredniego nawilżania parą wodną  sprawdza sie świetnie w obróbce termicznej różnego typu mięs.

Dzięki zastosowaniu innowacyjnej technologii budowy komory pieca, uzyskujemy lepsze efekty w jakości oraz szybkości przygotowanych produktów. Specjalna konstrukcja komory gotowania, wentylatorów oraz ich obudowy wpływa na jednorodny obieg przepływu powietrza, unikalny dla tego rodzaju urządzenia.

Komory pieców GOLDEN CHEF są wykonane w całości ze stali nierdzewnej AISI 304 (10/10) z zaokrąglonymi rogami ułatwiającym obieg gorącego powietrza i utrzymanie urządzenia w czystości.

Drzwi komory wykonane z podwójnej o niskiej przepuszczalności termicznej szyby.

Gwarancja producenta: 1 rok

Urządzenie wyprodukowane w całości z włoskich komponentów w oparciu o współczesne wzorce oraz normy HACCP.