ZAOPATRZENIE GASTRONOMII

Zmywarka LV-2100

Zmywarka LV-2100

wymiary: 470 x 520 x 720 mmwymiary kosza: 400 x 400 mmwysokość szkła/naczyń: 270 mm3 cykle mycia: 90\'\', 120\'\', 180\'\' moc: 3,1 kWzasilanie: 230 Vmoc grzałki bojlera: 2,8 kWmoc grzałki komory mycia: 2 kWgrawitacyjny odpływ wodyopcjonalne płukanie zimną wodą na koniec cyklu mycia mikrowyłącznik otwarcia drzwielektroniczny programator oraz panel sterującyna wyposażeniu zmywarki: 2 kosze 1 pojemnik na sztućce 1 stojak na talerzykidozownik płynu nabłyszczającego

Taboret gazowy 7 kW

Taboret gazowy 7 kW

WYMIARY:400x400x360 MM MOC : 7 kW

Zmywarka do naczyń LF-540 - 230 V

Zmywarka do naczyń LF-540 - 230 V

Zmywarka do naczyń Model LF-540Wydajność koszy/godz: 40- moc: 3,45 kW- maks. wysokość wsadu: 320 mm- zasilanie: 230 V- wymiary: 600x600x820 mm- Szeroka gama podblatowych zmywarek do naczyń przeznaczona do mycia naczyń stołowych do maksymalnej wysokości 320 mm z uniwersalnym koszem 500 x 500 mm. - Wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 AISI-304. - Wytrzymały rurowy uchwyt drzwi wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 o niskiej przenikalności ciepła. - Pojemność komory 26 litrów. Specjalna konstrukcja komory z zaokrąglonymi krawędziami i spadkiem w kierunku filtra, ułatwia utrzymanie komory w należytej czystości. - Profilowana górna część komory mycia ułatwia spływanie kropli wody, kierując je na ścianki boczne. - Elektroniczny panel sterujący. - Zastosowanie dotykowych przełączników wyboru funkcji minimalizuje przenikanie wilgoci do wnętrza. - Łatwy dostęp do systemów elektrycznych i elektronicznych poprzez wysuwany panel przedni. - Dla zwiększenia skuteczności mycia wszystkie modele wyposażone są w trzy cykle mycia, ułatwiając użytkownikowi dostosować program w zależności od rodzaju naczyń oraz stopnia zabrudzenia. - Automatyczny dozownik płynnego środka nabłyszczającego. - Grzałka komory mycia wykonana ze stali nierdzewnej. - Termostat bezpieczeństwa zgodny z normami CE. - Mikrowyłącznik bezpieczeństwa otwarcia drzwi. - Kontrola temperatury wody mycia 65° C oraz temperatury wody wyparzania 90° C za pomocą termostatu.- Możliwość zastosowania dodatkowego filtra wody myjącej (KF-55), który pokrywa całą powierzchnię w komorze myjącej. - Dla poprawy ergonomii pracy opcjonalnie dostępne są podstawy pod zmywarki, służące zarówno jako szafka do przechowywania płynów, jak również wyposażone w prowadnice do przechowywania koszy.

Zmywarka do naczyń LF-540B - 230 V

Zmywarka do naczyń LF-540B - 230 V

• zmywarka z funkcją wyparzania (wyparzacz) • wytrzymały rurowy uchwyt drzwi wykonany ze stali nierdzewnej o niskiej przenikalności ciepła • profilowana komora myjąca ze spadkiem w kierunku filtra, zaokrąglone krawędzie ułatwiające utrzymywanie komory w należytej czystości • elektroniczny panel sterujący • zastosowanie dotykowych przełączników wyboru funkcji minimalizuje przenikanie wilgoci do wnętrza • 3 cykle mycia • 2 dozowniki: automatyczny dozownik środka nabłyszczającego i myjącego • grzałka komory mycia wykonana ze stali nierdzewnej • mikrowyłącznik bezpieczeństwa otwarcie drzwi • kontrola temperatury wody mycia 65C oraz temperatury wody wyparzania 90C za pomocą termostatu • niezależnie obracające się ramiona myjąco-płuczące, dolne i górne • pompa odpływu sterowana niezależnym wyłącznikiem • do poprawy ergonomii pracy zmywarkę można umieścić na specjalnej podstawie Kosze w wyposażeniu: • 1 x kosz na szklanki, kieliszki • 1 x kosz na talerze • 4 x pojemnik na sztućce

Zmywarka do naczyń uniwersalna 231418 - 400 V

Zmywarka do naczyń uniwersalna 231418 - ...

Zmywarka do naczyń wymiary (mm)  580 x 610 x 840 (h) moc  4,9 kW, 400 V -    4 ramiona myjąco-płuczące (po 2 na górze i dole) -    wykonana ze stali nierdzewnej -    czas trwania cyklu 3 minuty -    możliwość mycia zimną wodą -    automatyczne dozowanie nabłyszczacza poprzez wbudowany dozownik -    tłoczona komora -    zbiornik na wodę 26 l -    bojler 7 l -    zużycie wody na cykl 2,4 l -    w zestawie: 1 kosz na talerze, 1 kosz na sztućce, 1 kosz na szkło -    maksymalna wysokość talerza 320 mm -    wymiary kosza: 500 x 500 mm

Lodówka poblatowa

Lodówka poblatowa

Lodówka podblatowa wykonana z blachy malowanej proszkowo (kolor biały). Lodówka posiada wymuszony obieg powietrza, w komplecie 3 półki, wbudowany zamek na klucz, możliwość regulacji temperatury. Urządzenie wyposażone w cichy agregat.

Stół chłodniczy TP6-150-20 LINIA 600

Stół chłodniczy TP6-150-20 LINIA 600

harakterystyka: przystosowane do ustawienia w jednej linii z meblami LINII 600 wykonane ze stali nierdzewnej blat o grubości 60 mm z rantem tylnym o wysokości 40 mm wymuszony system chłodzenia komory zakres temperatur od 0° C do +8° C wysokiej klasy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem temperatury zgodnym z HACCP agregat chłodniczy montowany fabrycznie po prawej stronie poliuretanowa,wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 60mm i gęstości 40kg/m3,wolna od CFC samoczynnie zamykające się drzwi odparowanie wody pochodzącej z rozmrażania parownika wyposażone w jedną półkę z kompletem 4 podstawek na każde drzwi regulowana wysokość półek w szafkach stół przystosowany do pojemników GN 2/3 w zestawie brak pojemników GN 2/3 Dane techniczne: wymiary:1500x600x850mm pojemność:255L moc:350 W liczba drzwi:2 zasilanie:230 V 50 Hz

Mikser spiralny / 10L

Mikser spiralny / 10L

Opis: do ciast ciężkich, np.: pizza, pierogi maksymalna ilośc mąki: 3,5 kg częsci mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej kontrolka pracy średnica dzieży 340 mm dzieża nie wyjmowana

Kostkarka do lodu 25 kg na dobe

Kostkarka do lodu 25 kg na dobe

wykonana ze stali nierdzewnej utrzymuje lód do 4 h wymagane podłączenie do wody i odpływu tworzenie kostek metodą natryskową posiada zasobnik na lód izolowane ścianki wydajność do 25 kg na dobę wymiary: 400 x 500 x 800 mm moc 0,28 kW zasilanie 230 V

Witryna ekspozycyjna chłodnicza 78 L

Witryna ekspozycyjna chłodnicza 78 L

* oświetlenie * przeszklona z 4-stron * wymuszony obieg powietrza * 3 regulowane półki w komplecie * pojemnik na skropliny

AUTOMAT DO BITEJ ŚMIETANY FROSTY

AUTOMAT DO BITEJ ŚMIETANY FROSTY

Sposób chłodzenia: zamrożone wkłady, pojemność zbiornika: 1,5 (litra),moc/napięcie: 200/220(W/V), wydajność: 80(litrów/godz.),.wymiary: 240x300x380(szer.,głęb.,wys.)Urządzenia do produkcji bitej śmietany włoskiej firmy CRM, konkurencyjne cenowo, o zredukowanych wymiarach i dużych wydajnościach. Wszystkie modele wyposażone są w wyjmowalny pojemnik, który pozwala na efektywne czyszczenie urządzenia poprawiając jednocześnie dostęp do jego wnętrza w celach obsługi i konserwacji. Urządzenia z tej grupy przeznaczone są do małych cukierni, kawiarni, sklepów, czyli wszędzie tam, gdzie bita śmietana stanowi dodatek do serwowanych wyrobów cukierniczych. Sterowanie ręczne.

Stół ze zlewem 1-komorowym, bez ociekacza 600 x 600 x 850

Stół ze zlewem 1-komorowym, bez ociekacz...

Zlew wykonany jest z kwasoodpornej stali chromowo-niklowej gatunku 0H18N9 . Jest to stal odporna na działanie kwasów organicznych i większości nieorganicznych, z wyjątkiem kwasu solnego i siarkowego. Blat zlewu wykonany ze stali o grubości 1,2-1,5 mm, Zagłbienie robocze zlewu wynosi 7 mm. Dno wyprofilowane co zapewnia spływ wody. Rant tylny 4 cm. Opcjonalnie możemy wykonać ranty boczne. Nogi zlewu o profilu 40x40 mm. Regulacja stoki nogi -10 do + 20 mm Komora zlewu przystosowana do syfonu śr. 50 mm, Możliwosc zamówienie otworu o dowolnej średnicy.   Dane techniczne: - wymiary: szerokość (B): 60 cm długość (L): 60÷160 cm wysokość: 85 cm - wymiary komory: 40x40x25 cm - wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304 - stopki z regulacją wysokości

Dozownik płynu myjącego z regulacją

Dozownik płynu myjącego z regulacją

- zestaw montażowy, który składa się z: 4 metrów gumowej, przezroczystej rury, złączki wtrysku detergentu (ze stali nierdzewnej) - 1 szt, plastikowego filtra - 1 szt, ciężarku (balastu) utrzymującego filtr we właściwej pozycji (ze stali nierdzewnej) - 1 szt, - wydajność od 0 do 1,5 l / h.

Zmiękczacz wody

Zmiękczacz wody

przeznaczony do zmywarek do naczyń zużycie soli: 1kg na 500 L wody wymiary (mm) Ø 180x405 Poj 8 L

Zlew nierdzewny 1-komorowy z półką dolną  1000/600/850 mm

Zlew nierdzewny 1-komorowy z półką dolną...

Zlew wykonany jest z kwasoodpornej stali chromowo-niklowej gatunku 0H18N9 . Jest to stal odporna na działanie kwasów organicznych i większości nieorganicznych, z wyjątkiem kwasu solnego i siarkowego. Blat zlewu wykonany ze stali o grubości 1,2-1,5 mm, Zagłbienie robocze zlewu wynosi 7 mm. Dno wyprofilowane co zapewnia spływ wody. Rant tylny 4 cm. Opcjonalnie możemy wykonać ranty boczne. Nogi zlewu o profilu 40x40 mm. Regulacja stoki nogi -10 do + 20 mm Komora zlewu przystosowana do syfonu śr. 50 mm, Możliwosc zamówienie otworu o dowolnej średnicy.   Dane techniczne: - wymiary: szerokość (B): 60 cm długość (L): 100 cm wysokość: 85 cm - wymiary komory: 40x40x25 cm - wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304 - stopki z regulacją wysokości

Zlew nierdzewny 2-komorowy  1000/600/850

Zlew nierdzewny 2-komorowy 1000/600/850

Zlew wykonany jest z kwasoodpornej stali chromowo-niklowej gatunku 0H18N9 . Jest to stal odporna na działanie kwasów organicznych i większości nieorganicznych, z wyjątkiem kwasu solnego i siarkowego. Blat zlewu wykonany ze stali o grubości 1,2-1,5 mm, Zagłbienie robocze zlewu wynosi 7 mm. Dno wyprofilowane co zapewnia spływ wody. Rant tylny 4 cm. Opcjonalnie możemy wykonać ranty boczne. Nogi zlewu o profilu 40x40 mm. Regulacja stoki nogi -10 do + 20 mm Komora zlewu przystosowana do syfonu śr. 50 mm, Możliwosc zamówienie otworu o dowolnej średnicy.  

Regał nierdzewny ażurowy 5-półkowy  600/400/1800 mm

Regał nierdzewny ażurowy 5-półkowy 600/...

Dane techniczne: - wymiary: szerokość (B): 40 cm długość (L): 60 cm wysokość (H): 180 cm - wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304 - odległość między półkami: 38 cm - 5 półek ażurowych (perforowanych) - stopki z regulacją wysokości Regał z 5 półkami ażurowymi (perforowanymi) E-3240 o szerokości 40 cm i wysokości 180 cm wykonany ze stali nierdzewnej.

Regał nierdzewny ażurowy 5-półkowy  800/500/1800 mm

Regał nierdzewny ażurowy 5-półkowy 800/...

Dane techniczne: - wymiary: szerokość (B): 50 cm długość (L): 80 cm wysokość (H): 180 cm - wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304 - odległość między półkami: 38 cm - 5 półek ażurowych (perforowanych) - stopki z regulacją wysokości Regał z 5 półkami ażurowymi (perforowanymi) E-3240 o szerokości 40 cm i wysokości 180 cm wykonany ze stali nierdzewnej.

Wymiary: 1000x600x850 mm  • meble do samodzielnego montażu • elementy mebli łączone za pomocą śrub • meble wysyłane w formie rozłożonej • wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 • otwór pod baterię po środku komory o śr. 35 mm (zaślepiony)

Wymiary: 1000x600x850 mm • meble do sam...

Wymiary: 1000x600x850 mm • meble do samodzielnego montażu • elementy mebli łączone za pomocą śrub • meble wysyłane w formie rozłożonej • wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 • otwór pod baterię po środku komory o śr. 35 mm (zaślepiony) • komory o wymiarach 400x400x250 mm

Stół składany ze zlewem 2-kom.1200/700/850 mm i półką 954127

Stół składany ze zlewem 2-kom.1200/700/8...

Wymiary: 1200x700x850 mm • meble do samodzielnego montażu • elementy mebli łączone za pomocą śrub • meble wysyłane w formie rozłożonej • wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 • otwór pod baterię po środku komory o śr. 35 mm (zaślepiony) • komory o wymiarach 500x500x250 mm

Stół nierdzewny ze zlewem 1-komorowym i półką składany 800/600/850 mm

Stół nierdzewny ze zlewem 1-komorowym i ...

Stół roboczy z półką składany do samodzielnego montażu. Stół wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304. Stół wysyłany w formie rozłożonej, nogi łączone za pomocą śrub. Stół spełnia wymogi HACCP. Stół wyposażony w rant z tyłu i komorę o wymiarach: 400x400x250 mm. Dodatkowo otwór pod baterię centralnie fi 35 mm (zaślepiony).

Stół nierdzewny ze zlewem 1-komorowym i półką składany 1000/600/850 mm

Stół nierdzewny ze zlewem 1-komorowym i ...

Wymiary: 1000x600x850 mmStół roboczy z półką składany do samodzielnego montażu. Stół wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304. Stół wysyłany w formie rozłożonej, nogi łączone za pomocą śrub. Stół spełnia wymogi HACCP. Stół wyposażony w rant z tyłu i komorę o wymiarach: 400x400x250 mm. Dodatkowo otwór pod baterię centralnie fi 35 mm (zaślepiony).

KRAJALNICA DO WEDLIN O ŚR. 250 mm

KRAJALNICA DO WEDLIN O ŚR. 250 mm

-    silnik chłodzony powietrzem umożliwia ciągłą pracę -    bezpieczne włączanie i wyłącznie (oddzielne przyciski - CE) -    odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu -    osłona na nóż -    wysokiej jakości nóż -    średnica noża 250 mm -    wbudowana ostrzałka -    grubość plastrów od 0 do 10 mm -    chłodzony silnik -    moc 180 W, 230 V

KRAJALNICA DO WĘDLIN O ŚR. 300 mm

KRAJALNICA DO WĘDLIN O ŚR. 300 mm

-    silnik chłodzony powietrzem umożliwia ciągłą pracę -    bezpieczne włączanie i wyłącznie (oddzielne przyciski - CE) -    odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu -    osłona na nóż -    wysokiej jakości nóż -    średnica noża 300 mm -    wbudowana ostrzałka -    grubość plastrów od 0 do 15 mm -    chłodzony silnik -    moc 250 W, 230 V

KRALNICA DO WĘDLIN  ŚR. noża 250 mm

KRALNICA DO WĘDLIN ŚR. noża 250 mm

Podstawa krajalnic wykonana jest ze stopu aluminium; osłona noża oraz ruchomy wózek wykonane są z anodowanego aluminium. Nóż krajalnicy porusza się na dwóch łożyskach kulkowych zapewniając cichą i bezpieczną pracę. Krajalnice zaopatrzone są w wentylowane silniki oraz w hartowane noże wykonane ze stali chromowęglowej. Posiadają stały pierścień osłaniający nóż, przeźroczystą osłonę zapobiegającą rozrzucaniu krojonej żywności oraz uchwyt na elemencie dociskowym Noże we wszystkich krajalnicach ustawione są ukośnie. Osłona przednia noża mocowana od tyłu.

KRAJALNICA ŻYWNOŚCI 310p

KRAJALNICA ŻYWNOŚCI 310p

Krajalnica żywności 310p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (pomidory, ser, kiełbasa) na plastry o grubości do 16 mm. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest prosta i bezpieczna. Stół podawczy jest przystosowany do krojenia kawałków żywności o maksymalnych wymiarach 220x200 i wysokści do140 mm. Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. Wszystkie powierzchnie maszyny mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych. odlewy i osłony aluminiowe są anodowane; stół podawczy, pokrywa noża, pokrywa oporowa, nóż krojący i prowadnica plastra są wykonane ze stali nierdzewnej. Umocowana nad ostrzem noża ostrzarka umożliwia ostrzenie noża i utrzymanie jego ostrości. Nóż krojący jest napędzany silnikiem poprzez przekładnie ślimakową.Włączenie maszyny jest uniemożliwione przy zdjętej lub poluźnionej pokrywie noża. Krajalnicę należy codziennie (po zakończeniu pracy) czyścić z tłuszczu i resztek żywności. Wszystkie elementy podlegające czyszczeniu jak pokrywa noża, stół roboczy czy prowadnica plastra, mogą być zdemontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi.

Krajalnica model 310p (teflon) CE do sera

Krajalnica model 310p (teflon) CE do ser...

Krajalnica żywności 310p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (pomidory, ser, kiełbasa) na plastry o grubości do 16 mm. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest prosta i bezpieczna. Stół podawczy jest przystosowany do krojenia kawałków żywności o maksymalnych wymiarach 220x200 i wysokści do140 mm. Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. Wszystkie powierzchnie maszyny mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych. odlewy i osłony aluminiowe są anodowane; stół podawczy, pokrywa noża, pokrywa oporowa, nóż krojący i prowadnica plastra są wykonane ze stali nierdzewnej. Umocowana nad ostrzem noża ostrzarka umożliwia ostrzenie noża i utrzymanie jego ostrości. Nóż krojący jest napędzany silnikiem poprzez przekładnie ślimakową.Włączenie maszyny jest uniemożliwione przy zdjętej lub poluźnionej pokrywie noża. Krajalnicę należy codziennie (po zakończeniu pracy) czyścić z tłuszczu i resztek żywności. Wszystkie elementy podlegające czyszczeniu jak pokrywa noża, stół roboczy czy prowadnica plastra, mogą być zdemontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi.

Krajalnica model 310p (teflon) CE do sera

Krajalnica model 310p (teflon) CE do ser...

Krajalnica żywności 310p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (pomidory, ser, kiełbasa) na plastry o grubości do 16 mm. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest prosta i bezpieczna. Stół podawczy jest przystosowany do krojenia kawałków żywności o maksymalnych wymiarach 220x200 i wysokści do140 mm. Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. Wszystkie powierzchnie maszyny mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych. odlewy i osłony aluminiowe są anodowane; stół podawczy, pokrywa noża, pokrywa oporowa, nóż krojący i prowadnica plastra są wykonane ze stali nierdzewnej. Umocowana nad ostrzem noża ostrzarka umożliwia ostrzenie noża i utrzymanie jego ostrości. Nóż krojący jest napędzany silnikiem poprzez przekładnie ślimakową.Włączenie maszyny jest uniemożliwione przy zdjętej lub poluźnionej pokrywie noża. Krajalnicę należy codziennie (po zakończeniu pracy) czyścić z tłuszczu i resztek żywności. Wszystkie elementy podlegające czyszczeniu jak pokrywa noża, stół roboczy czy prowadnica plastra, mogą być zdemontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi.

Krajalnica MAGA 612p

Krajalnica MAGA 612p

Krajalnica żywności 612p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (pomidory, ser, kiełbasa) na plastry o grubości do 28 mm. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest prosta i bezpieczna.  Unikalna  ostrzarka zapewnia utrzymanie wysokich parametrów ostrza noża krojącego. Umocowana na stole płyta dociskowa umożliwia krojenie żywności do końca i bez odpadów.Wszystkie powierzchnie maszyny mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych. odlewy i osłony aluminiowe są anodowane; stół podawczy,osłona noża, płyta oporowa, nóż krojący i prowadnica plastra są wykonane ze stali nierdzewnej.Ostrzarka noża i płyta dociskowa są chromowane. Krajalnicę należy codziennie (po zakończeniu pracy) czyścić z tłuszczu i resztek żywności. Wszystkie elementy podlegające czyszczeniu jak pokrywa noża, stół roboczy czy prowadnica plastra, mogą być zdemontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi.W celu ochrony przed skaleczeniem nóż krojący, po zdjęciu pokrywy noża, jest zabezpieczony umocowaną na stałe osłoną bezpieczeństwa.

Krajalnica model 612p (teflon) CE do sera

Krajalnica model 612p (teflon) CE do ser...

Krajalnica żywności 612p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (pomidory, ser, kiełbasa) na plastry o grubości do 28 mm. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest prosta i bezpieczna.  Unikalna  ostrzarka zapewnia utrzymanie wysokich parametrów ostrza noża krojącego. Umocowana na stole płyta dociskowa umożliwia krojenie żywności do końca i bez odpadów.Wszystkie powierzchnie maszyny mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych. odlewy i osłony aluminiowe są anodowane; stół podawczy,osłona noża, płyta oporowa, nóż krojący i prowadnica plastra są wykonane ze stali nierdzewnej.Ostrzarka noża i płyta dociskowa są chromowane. Krajalnicę należy codziennie (po zakończeniu pracy) czyścić z tłuszczu i resztek żywności. Wszystkie elementy podlegające czyszczeniu jak pokrywa noża, stół roboczy czy prowadnica plastra, mogą być zdemontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi.W celu ochrony przed skaleczeniem nóż krojący, po zdjęciu pokrywy noża, jest zabezpieczony umocowaną na stałe osłoną bezpieczeństwa.

Krajalnica automatyczna S612p CE standard

Krajalnica automatyczna S612p CE standar...

Krajalnica żywności 612p służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności (pomidory, ser, kiełbasa) na plastry o grubości do 28 mm. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych.  Unikalna  ostrzarka zapewnia utrzymanie wysokich parametrów ostrza noża krojącego.Automat jest wyposażony w dociskacz żywności na którym są umocowane dwa haki. Umożliwiają one dokładne krojenie nawet niewielkich kawałków równierz miękkiej żywności. Do wyposażenia należy listwa ograniczająca, umożliwiająca krojenie długich i wąskich kawałków żywności.Wszystkie powierzchnie maszyny mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych. Odlewy i osłony aluminiowe są anodowane.Krajalnicę należy codziennie (po zakończeniu pracy) czyścić z tłuszczu i resztek żywności. Wszystkie elementy podlegające czyszczeniu jak pokrywa noża, stół roboczy czy prowadnica plastra, mogą być zdemontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi.W celu ochrony przed skaleczeniem nóż krojący, po zdjęciu pokrywy noża, jest zabezpieczony umocowaną na stałe osłoną bezpieczeństwa.

Zmywarka do szkła / 420 x 470 x 580 (h) mm

Zmywarka do szkła / 420 x 470 x 580 (h) ...

- 3 ramiona myjąco-płuczące (1 na górze, 2 na dole)– wykonana ze stali nierdzewnej. Dozownik płynu nabłyszczającego gratis– czas trwania cyklu 2 minuty– zbiornik na wodę 10 l– bojler 2,7 l– zużycie wody na cykl 2 l– w zestawie: 1 kosz na sztućce- 2 kosze na szkło– maksymalna wysokość talerza 205 cm– wymiary kosza: 35 x 35 cm- moc - 2,9kW, 230 V- odpływ grawitacyjny

Zmywarka do szkła i talerzy z pompą spustową

Zmywarka do szkła i talerzy z pompą spus...

– wykonana ze stali nierdzewnej– 3 ramiona myjąco-płuczące (1 na górze i 2 na dole)– pompa spustowa– czas trwania cyklu - 120 s– zbiornik na wodę - 10 l, bojler - 2,7 l, zużycie wody na cykl - 2 l– w zestawie: 3 kosze (1 na sztućce, 2 na szkło) oraz dozownik detergentu (płynu myjącego)– maksymalna wysokość szklanek/talerzy - 205 mm– wymiary zewnętrzne w mm: 475x525x745(h) – wymiary kosza w mm: 350x350 – moc/zasilanie - 2,9 kW/230 V

Zmywarka do naczyń ECO 230 V z koszem 500x500 mm

Zmywarka do naczyń ECO 230 V z koszem 50...

zasilanie:230V mikrowłącznik bezpieczeństwa otwarcia dzrwi termostat bezpieczeństwa element grzejny bojlera:2,8kW regulowany czs cyklu mycia w przedziale od 0 do 240 sekund wyposażenie:1 kosz na talerze, 1 kosz na filiżanki i 1 pojemnik na sztućce wydajność:30 koszy/h wysokość wsadu: max 320 mm moc:3,45kW wymiary kosza:500x500mm wymiary zmywarki:600x600x820mm

Zmywarka do naczyń ECO 400 V z koszem 500x500 mm

Zmywarka do naczyń ECO 400 V z koszem 50...

zasilanie:400V mikrowłącznik bezpieczeństwa otwarcia dzrwi termostat bezpieczeństwa element grzejny bojlera:6,0kW regulowany czs cyklu mycia w przedziale od 0 do 240 sekund wyposażenie:1 kosz na talerze, 1 kosz na filiżanki i 1 pojemnik na sztućce wydajność:40 koszy/h wysokość wsadu: max 320 mm moc:6,65kW wymiary kosza:500x500mm wymiary zmywarki:600x600x820mm

ZMYWARKA KAPTUROWA LC-800

ZMYWARKA KAPTUROWA LC-800

Niezależne obracające się górne i dolne ramiona myjące i płuczące wykonane ze stali nierdzewnej. - Filtry siatkowe w komorze mycia. - Wyłącznik bezpieczeństwa podnoszenia kaptura. - Termostat bezpieczeństwa. - Kontrolowane termostatem temperatury wody: mycia 60° C i wyparzania 90° C. - Moc grzałki komory mycia: 4,5 kW. - Moc grzałki bojlera: 0,59 kW. - 4 cykle mycia: - krótki: 60" / normalny: 90" / intensywny: 180". - cykl pracy ciągłej. - Wyposażenie: 1 kosz CTE-11, 1 kosz CPE-18 i 4 pojemniki na sztućce CUE-13.

ZMYWARKA KAPTUROWA LC-1000

ZMYWARKA KAPTUROWA LC-1000

Podwójny system filtracji wody w komorze mycia. - Wyłącznik bezpieczeństwa podnoszenia kaptura. - Termostat bezpieczeństwa. - Kontrolowane termostatem temperatury: mycia 60° C i wyparzania 90° C. - Dwie niezależne pompy myjące zasilające ramiona górne i dolne. - Moc grzałki komory mycia: 4,5 kW. - Moc grzałki bojlera: 9,0 kW. - Moc pompy mycia: 2 x 0,59 kW. - 4 cykle mycia: - krótki: 55" / normalny: 80" / intensywny: 120". - cykl pracy ciągłej. - Cyfrowy wyświetlacz temperatury wody mycia oraz temperatury wody wyparzania. - Wyposażenie: 1 kosz CTE-11, 1 kosz CPE-18 i 4 pojemniki na sztućce CUE-13