ZAOPATRZENIE GASTRONOMII

Ruszt do kurczaków na 8 kurczaków

Ruszt do kurczaków na 8 kurczaków

1/1 GN (325 x 530 mm), ruszt do kurczaków na 8 kurczaków,

Ruszt do pieczenia ziemniaków

Ruszt do pieczenia ziemniaków

1/1 GN (325 x 530 mm)Nr art. 6035.1019

Ruszt do kaczek

Ruszt do kaczek

Nr art. 6035.1009, ruszt do kaczek

Blachy do smażenia mięs i pieczenia wyrobów piekarniczych, ze specjalną powłoką zabezpieczającą przed przywieraniem produktów

Blachy do smażenia mięs i pieczenia wyro...

1/1 GN (325 x 530 mm) Nr art. 6013.1103

Pakowarka próżniowa z programowaniem procesów pakowania przy użyciu mieszanki gazów

Pakowarka próżniowa z programowaniem pro...

Pakowarka to urządzenie solidne i funkcjonalne nawet w trudnych warunkach. Optymalne rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego, garmażeryjnego, warzywnego, piekarniczego. Sprawdzi się w cateringu i restauracjach. Urządzenie idealne do pakowania warzyw i owoców, ryb, mrożonek, produktów mlecznych, półproduktów. Zapakowane próżniowo produkty wyglądają estetycznie, znacznie łatwiej je magazynować i transportować, nie przenikają do nich zapachy, ale przede wszystkim znacznie dłużej nadają się do spożycia.

Stół roboczy z półki ze stali nierdzewnej 2000/600/850

Stół roboczy z półki ze stali nierdzewne...

Stół roboczy z półką Wymiar 2000/600/850 mm producent DORA METAL, UŻYWANY W DOBRYM STANIE, posiadamy inne stoły używane tel. kont. 022-613-27-08

GYROS ELEKTRZYNY ROLLER GRILL

GYROS ELEKTRZYNY ROLLER GRILL

Grille do przygotowywania "gyros'a" - specjalności kuchni greckiej i tureckiej. Niezależne od siebie strefy grzewcze, pozwalają na wyłączanie kolejnych grzałek w miarę ubywania mięsa. Precyzyjna regulacja nachylenia rusztu w górnej i dolnej części urządzenia oraz odległości od źródła ciepła umożliwiają jednorodne grillowanie całej powierzchni. Chroniony patentem przegub kulowy (system łączący bagnet z napędem), zmniejszający obciążenie silnika przy wychylaniu bagnetu i przedłużający okres jego eksploatacji. Umieszczenie silnika w dolnej części urządzenia (w przeciwieństwie do tradycyjnych rozwiązań) chroni go przed niekorzystnym działaniem oparów. W modelach elektrycznych zastosowano unikalne rozwiązanie, wyjmowaną tylną osłonę stref grzewczych. Urządzenia na stabilnej podstawie wyposażono w gniazda elektryczne służące do podłączenia noża krojącego mięso.

ZMYWARKA KAPTUROWA 400 V ZE STOŁEM PODAWCZYM

ZMYWARKA KAPTUROWA 400 V ZE STOŁEM PODAW...

ZMYWARKI KAPTUROWEJ WŁOSKIEJ FIRMY ELFRAMO Zmywarka używana, w stanie idealnym, kosz do mycia talerzy 50/50 cm, wyposażona w dozownik płynu nabłyszczajacego Wymiar zewnętrzny zmywarki: 650/750/1700 (przy otwartym kapturze) Zasilanie: 400 V Producent: Elframo   W zestawie ze: stołem 1 komrowym wraz z bateria prysznicową Wymiar stołi 100/750/850

ZLEW-BASEN GOSPODARCZY

ZLEW-BASEN GOSPODARCZY

ZLEW-BASEN GOSPODARCZY - 5 powodów dla których warto go kupić… Czy wyobrażasz sobie utrzymanie higieny bez zlewu-basenu? To niemożliwe, prawda? Cokolwiek robisz – myjesz, przygotowujesz posiłek, pierzesz czy nawet sprzątasz, zlew gospodarczy jest w stałym użyciu. Nawet posiadając zmywarkę, czy pralkę nie ma mowy o usunięciu tego elementu z kuchni, pralni, warsztatu czy pomieszczenia gospodarczego. Właśnie przy nim wykonujesz prawie 90% czynności związanych z przygotowaniem produktów do posiłku - myjesz, kroisz, suszysz i obierasz owoce czy warzywa; rozmrażasz, myjesz i suszysz naczynia, wykonujesz czynności gospodarcze w warsztatach, magazynach itp. Dlatego tak ważny jest wybór zlewu, który nawet po kilku latach zachowa swój piękny wygląd. Do takich zlewów na pewno zalicza się zlew-basen gospodarczy. Dlaczego warto zastanowić się nad wyborem tego typu zlewu? Powód 1 – zlewy-baseny gospodarcze są odporne na zarysowania, uderzenia, odporne na szok termiczny, wysoką temperaturę oraz na światło słoneczne, pęknięcia, na wszystkie kwasy i zasady stosowane w gospodarstwie domowym i przemyśle, nie zmienia barwy.  Możesz zapomnieć o nieestetycznych i nieusuwalnych rysach, no chyba, że specjalnie będziesz tą właściwość sprawdzał ;-) Można powiedzieć, że te zlewy-baseny są po prostu nie do zdarcia. A wszystko to dzięki proekologicznej mieszance mielonego kamienia  z żywicami akrylowymi i pigmentami, zazwyczaj w proporcji 80% na 20%.  Powód 2 – Jeżeli miałaś problem z zaciekami,  widokiem osadzającego się kamienia, odkształcaniem się komory i zmianą barwy w wyniku szoku termicznego który powstawał i był widoczny w zlewach i basenach stalowych, pęknięciami spawów, korozją spawów  to w przypadku zlewu-basenu gospodarczego  możesz o tym zapomnieć. Pielęgnacja i czyszczenie jest po prostu dziecinnie łatwe. Powód 3 –Zaprojektowane w nowatorskim stylu, wyraźnie zaznaczone krawędzie i kąty proste dodają dodatkowej elegancji, duża objętość komory, która jest wytłoczona i wewnątrz zaokrąglona, komfortowa i wygodna w użytkowaniu. Praca przy takim zlewie-basenie stanie się przyjemnością. Powód 4– Zlew-basen jest wolnostojący na własnych nogach, zlewy-baseny stoją sztywno i stabilnie, dzięki czemu nie potrzeba dodatkowych blatów ,szafek, podstaw, zbędnych dodatkowych montaży tak jak w przypadku zlewów wpuszczanych w blat. Dzięki temu obniżamy koszty.   Wyższa jakość w porównaniu ze zlewami ze stali nierdzewnej przy atrakcyjnej cenie!

salamander gazowy

salamander gazowy

SALAMANDER GAZOWY UŻYWANY Z PŁASZCZEM WODNYM IDEALNY DO BARU Z KEBABEM I SZOŁARMĄ STAN BDB.

Garnek wysoki d 16 cm 2,5 l z pokrywką

Garnek wysoki d 16 cm 2,5 l z pokrywką

Mycie w zmywarce: tak Przystosowane do kuchni indukcyjnej: tak Przystosowane do kuchni elektryczej: tak Przystosowane do kuchni gazowej: tak Przystosowane do kuchni ceramicznej: tak Materiał wykonania: stal nierdzewna linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej technologia wielowarstwowego dna zapenia dobre przewodzenie ciepła kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty

Płyn do mycia grilli, pieców triggerem 1 l

Płyn do mycia grilli, pieców triggerem 1...

skutecznie usuwa wszelkie tłuste zabrudzenia, typowe w przemyśle spożywczym naaje się do pieców gastronomicznych, piekarników, grilli i komór wędzarnych

Płyn do mycia grilli, pieców 5 l

Płyn do mycia grilli, pieców 5 l

Opis: skutecznie usuwa wszelkie tłuste zabrudzenia, typowe w przemyśle spożywczym naaje się do pieców gastronomicznych, piekarników, grilli i komór wędzarnych

Dozownik płynu myjącego do zmywarki 3 l/h

Dozownik płynu myjącego do zmywarki 3 l/...

Opis: automatyczne dozowanie płynu myjącego sterowanie czasowe regulacja: 0,6-3 litrów na godzinę zasilanie: 230 V

Kostkarka 20kg/24h

Kostkarka 20kg/24h

Opis: posiada zasobnik na lód izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody i grawitacyjnego odpływu używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej przeznaczona do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi "Fast Food" tworzenie kostek metodą "zanurzeniową"

Kostkarka 26kg/24h

Kostkarka 26kg/24h

Parametry: Wysokość - H: 655 mm Głębokość - D: 528 mm Szerokość - W: 420 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.22 kW Wydajność na dobę (ok.): 26 kg/24h Opis: posiada zasobnik na lód izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody i grawitacyjnego odpływu używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej przeznaczona do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi "Fast Food" tworzenie kostek metodą "zanurzeniową"

Kostkarka natryskowa 130kg/24h chłodzona powietrzem  Brema

Kostkarka natryskowa 130kg/24h chłodzona...

Parametry: Waga - M: 113 kg Wysokość - H: 1075 mm Głębokość - D: 740 mm Szerokość - W: 840 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 1.05 kW Wydajność na dobę (ok.): 130 kg/24h Marka: Brema Opis: przeznaczona do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi "Fast Food" tworzenie kostek metodą natryskową posiada zasobnik na lód izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody i odpływu używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej odpływ grawitacyjny

Kostkarka natryskowa 21kg/24h chłodzona powietrzem (abs)

Kostkarka natryskowa 21kg/24h chłodzona ...

Parametry: Waga - M: 27.5 kg Wysokość - H: 590 mm Głębokość - D: 404 mm Szerokość - W: 355 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.32 kW Wydajność na dobę (ok.): 21 kg/24h Marka: Brema Opis: przeznaczona do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi "Fast Food" tworzenie kostek metodą natryskową posiada zasobnik na lód izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody i odpływu używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej obudowa z tworzywa ABS odpływ grawitacyjny

Kostkarka natryskowa 21kg/24h chłodzona powietrzem

Kostkarka natryskowa 21kg/24h chłodzona ...

Parametry: Waga - M: 27.5 kg Wysokość - H: 590 mm Głębokość - D: 404 mm Szerokość - W: 355 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.32 kW Wydajność na dobę (ok.): 21 kg/24h Marka: Brema Opis: przeznaczona do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi "Fast Food" tworzenie kostek metodą natryskową posiada zasobnik na lód izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody i odpływu używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej odpływ grawitacyjny

Kostkarka natryskowa 65kg/24h chłodzona powietrzem Brema

Kostkarka natryskowa 65kg/24h chłodzona ...

Parametry: Waga - M: 77 kg Wysokość - H: 920 mm Głębokość - D: 600 mm Szerokość - W: 738 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.65 kW Wydajność na dobę (ok.): 65 kg/24h Marka: Brema Opis: tworzenie kostek metodą natryskową posiada zasobnik na lód izolowane ścianki wymagane podłączenie do wody i odpływu używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej przeznaczona do hoteli, restauracji, barów, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi "Fast Food" odpływ grawitacyjny

Łopata do pizzy 100 cm

Łopata do pizzy 100 cm

Opis: wykonana z aluminium drewniana rączka długość powierzchni roboczej 300 mm szerokość powierzchni roboczej 300 mm

Łopata do pizzy 35 cm z drewianą rączką 100 cm

Łopata do pizzy 35 cm z drewianą rączką ...

Opis: wykonana z aluminium drewniana rączka długość powierzchni roboczej 350 mm szerokość powierzchni roboczej 350 mm

Łopata do pizzy 35 cm z drewianą rączką 50 cm

Łopata do pizzy 35 cm z drewianą rączką ...

Opis: wykonana z aluminium drewniana rączka długość powierzchni roboczej 350 mm szerokość powierzchni roboczej 350 mm

LADA CHŁODNICZA YUKA

LADA CHŁODNICZA YUKA

UŻYWANA LADA CHŁODNICZA  YUKA O WYMIARACH 1300X1200 Z TYŁU Z PÓŁKA GRANITOWĄ I KOMORĄ MAGAZYNOWĄ POD SPODEM  . W STANIE BDB.

ZMYWARKA  DO NACZYŃ  OMNIWOSH

ZMYWARKA DO NACZYŃ OMNIWOSH

UZYWANA W BARDZO DOBRYM STANIE Z WYPARZANIEM DO MYCIA TALERZY I SZKŁA ZMYWARKA FIRMY OMNIWOSH Z PODSTAWĄ I KOSZAMI.